ماه:اسفند 1402

هل یکی از چاشنی‌های معطر مورد استفاده در بعضی از غذاها، نان‌ها، شیرینی‌ها و به‌خصوص مرباها و طعم دهنده بعضی نوشیدنی‌ها مثل چای است. هل علاوه بر آشپزی از پرمصرف‌ترین گیاهان دارویی در طب سنتی شرق است و به دلیل همین کاربرد فراوان به‌عنوان «ملکه ادویه‌ها» نیز شناخته می‌شود. شاید برای شما جالب باشد که بدانید هل علاوه بر عطر بی نظیری که دارد بعنوان مفید ترین و بی خطرترین ادویه هم شناخته می شود برخی از خواص هل : داروی ضد میکروبی می توانید از هل بعنوان یک ضد میکروب عالی برای بدن استفاده کنید درمان و پیشگیری از دیابت سلامت قلب خواص ضد افسردگی کم کالری اما مفید قابل توجه دوستانی که اهل رژیم و خوراک کم کالری هستند مبارزه با سرطان پیشگیری از زخم معده سرشار از ترکیبات ضد التهابی سلامت کبد لاغر کننده فوری حالا چگونه می توانیم از این هل استفاده کنیم؟ 1_ می توانیم حین آشپزی ، پودر هل را به خوراک اضافه کنیم ۲- همراه چای دم کنیم 3_ می توانیم این ادویه خوش طعم را بجویم!!👇👇جویدن هل سبز نه تنها یک تجربه لذت‌بخش است، بلکه به سلامتی ما هم کمک می‌کند. این عمل باعث تقویت دستگاه گوارش می‌شود و مشکلات معده را کاهش می‌دهد. همچنین، مکیدن هل می‌تواند تنفس را بهبود بخشد و بوی بد دهان را از بین ببرد. خواص ضد التهابی هل باعث می‌شود که این ادویه برای کاهش درد و التهاب عضلات و مفاصل مفید باشد. همچنین، مصرف هل می‌تواند به کنترل قند خون کمک کند و برای افرادی که دارای دیابت هستند مفید باشد. به علاوه، هل دارای خواص ضد اکسیدانی است که می‌تواند به حفظ سلامت قلب و عروق کمک کند. در نهایت، مکیدن هل یک راه عالی برای بهبود سلامتی و لذت بردن از طعم خوشایند آن است. خواص هل در چای چیست؟ مصرف چای هل باعث خروج سموم از بدن می شود. چای هل عملکرد دستگاه گردش خون و گوارش را تنظیم می کند و به طور کلی برای بهبود مشکلات معده موثر است. طرز تهیه چای هل: برای تهیه چای هل که خیلی ها آن را با دمنوش هل نیز می شناسند، دانه های هل را بکوبید. آب را درون یک کتری ریخته و پس از حرارت دادن آن و رسیدن دما به حدود 80 درجه، هل های کوبیده شده را به آن اضافه کنید و اجازه دهید 10 دقیقه در دمای پایین دم بکشد سپس می توانید آن را با عسل شیرین کرده و نوش جان نمایید.